古代、香辛料の運搬に利用されたスパイス・ルートにインスパイアされたスパイス・マーケット。そのエキゾチックな雰囲気と絶妙な料理は、東洋と西洋をめぐる有名な旅を思い起こさせます。中華、インド料理、マレー料理、タイ料理、ニョニャ料理など傑出したアジア料理のエッセンスを取り入れたマレーシア風メニューを、終日お届けしています。

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