메리터스 호텔 & 리조트
사테
사테 요리는 구운 고기 또는 채소 꼬치에 전통 사테 소스를 곁들이는 음식입니다. 대나무 꼬치를 사용하는 매장도 있지만, 전통적으로는 야자나무 속 꼬치를 사용합니다. 이렇게 만들어진 꼬치는 숯불에 구운 다음 매운 땅콩 소스에 찍어먹도록 함께 서빙됩니다.
사테 요리는 구운 고기 또는 채소 꼬치에 전통 사테 소스를 곁들이는 음식입니다. 대나무 꼬치를 사용하는 매장도 있지만, 전통적으로는 야자나무 속 꼬치를 사용합니다. 이렇게 만들어진 꼬치는 숯불에 구운 다음 매운 땅콩 소스에 찍어먹도록 함께 서빙됩니다.